Subway'in başını yakabilecek sonuç: Ton balıklı sandviçte ton balığı çıkmadı

Yayınlama: 29.06.2021 16:23:00 Güncelleme: 29.06.2021 16:35:10

Dünyanın en yaygın sandviç franchise'ı Subway'in 5 milyon dolarlık ton balığı davasında şaşırtıcı sonuç: Ton balığı DNA'sına rastlanamadı

ABD'de Subway'in 5 milyon dolarlık davaya konu olan ton balıklı sandviçi ile ilgili yeni test sonuçları ortaya çıktı. Önce New York Times, ardından da The Hustle Subway'in ton balıklı sandviçlerini ayrı ayrı laboratuvarlara götürerek test ettirdi. Her iki laboratuvardan da ortaya çıkan ortak sonuç: Ton balığı DNA'sıyla eşleşebilecek bir DNA'ya rastalanamadı.

Peki bu nasıl olabilir? Uzmanlara göre iki sebebi olabilir.
1- Sandviçlerin içindeki ton balığı o kadar çok işleme maruz kalmış ki (koruyuculuk ve dayanıklılık artırıcı işlemler gibi) ortaya çıkan şey artık ton balığı olmaktan çıkmış başka bir şeye dönüşmüş olabilir
2- Gerçekten içinde ton balığı ya hiç olmayabilir ya da DNA'sı tespit edilemeyecek kadar az olabilir.

Bu ihtimallerden hangisinin daha iyi senaryo olduğunu ise biz çözemedik.